One pot pasta

One pot pasta

One pot pasta er en simpel og smart måde at lave lækker pasta på med minimal opvask. Med denne tilberedningsmetode kan du nemt tilberede alt i én gryde eller sauterpande – pastaen koges sammen med saucen og andre ingredienser, hvilket giver en fyldig og velsmagende ret på ingen tid.

En af fordelene ved one pot pasta er, at det er en meget fleksibel opskrift, hvor du kan justere ingredienserne efter smag og præference. Du kan tilføje alt fra grøntsager til kød og fisk, og eksperimentere med forskellige smagsvarianter og krydderier.

One pot pasta er også ideel til en travl hverdag, hvor tiden og energien måske er knap. Det er en hurtig og nem måde at lave en sund og tilfredsstillende aftensmad på, som både børn og voksne vil elske.

Så hvis du leder efter en nem og lækker pastaopskrift, der ikke kræver en masse tid og opvask, så er one pot pasta helt sikkert værd at prøve!

One pot pasta er en nem og bekvem måde at lave en lækker pastaret på, uden at skulle bruge for mange gryder og pander. Her er en opskrift på en klassisk one pot pasta med tomat og basilikum:

Ingredienser til one pot pasta:

  • 400g pasta (f.eks. linguine eller spaghetti)
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 2 dåser flåede tomater (evt. med basilikum)
  • 600 ml grøntsagsbouillon
  • 1 tsk tørret oregano
  • Salt og peber
  • Frisk basilikum til servering
  • Parmesanost til servering

Fremgangsmåde til one pot pasta:

  1. Tilsæt pasta, løg, hvidløg, flåede tomater, grøntsagsbouillon, oregano, salt og peber til en stor gryde eller sauterpande. Rør det hele sammen.
  2. Bring blandingen i kog over høj varme og rør rundt jævnligt, indtil pastaen er kogt og saucen er tyknet (ca. 10-15 minutter).
  3. Tag gryden af varmen, og lad det stå i et par minutter for at trække og samle smag.
  4. Server den varme pasta med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.

Tip: Du kan tilføje andre ingredienser, såsom hakket grøntsager eller kogt kylling, for at give retten mere fyld og smag.

Skriv et svar